L'aspetto biondo chiaro prelude ad arormi di miele da malti chiari,

che si armonizzano pienamente con le note di fiori gialli e mela renetta,

scorza d'arancia candita, pera Williams e una sfumatura di mandorla dolce.
Al palato conferma le impressioni olfattive, chiudendo con altrettanta

freschezza ed eleganza e una buona secchezza.
Birra adatta alle bevute a amichevole condivisione, a tavola si abbina

felicemente a formaggi caprini giovanissimi, insalata di pesce (magro)

con verdure fresche, caprese di bufala, fritto di verdure in pastella.