Dalla Famiglia delle Moracee nasce la Ficus carica, dalla quale si ottiene il frutto chiamato Fico. Quest’ultimo possiede una grande concentrazione di fentocianosidi ( migliorativi della vista ), sostanze pectiche (che prevengono ostruzioni alle vene) nonché zuccheri che durante le fasi lavorative permettono al nostro prodotto di ridurre i tempi di cottura salvaguardando i sapori ed i profumi tipici del fico. Utilizzata come merenda per i bambini, per la farcitura di dolci fatti in casa ottimamente si accompagna a formaggi e vini rossi o bianchi.