Erbinu
Giovane, elegante, intenso, cremoso…
Erbinu è il nostro erborinato a base di anacardi, fermentato con
batteri mesofili e inoculato con le stesse muffe che si usano
tradizionalmente per questo tipo di formaggi (Gorgonzola,
Roquefort, Queso Azul, etc).
Ovviamente tutto 100% vegetale.
In grado di sorprendere anche i più scettici.
Provare per credere.
Peso:
250g
*prodotto soggetto a naturale calo di peso.
Conservare refrigerato tra 1 e 4°C
SHELF LIFE:
20 GIORNI
Crosta edibile.
Naturalmente privo di lattosio e colesterolo.
INGREDIENTI:
anacardi, acqua,
bevanda al cocco (estratto di
cocco 60%, acqua), sale
marino, Penicullim Roqueforti,
fermenti.
Valori nutrizionali
(per 100g):
Energia (Kj/KCAL)
837.3 / 199.8
– Grassi 16g di
cui saturi 4.2g
– Carboidrati 7.5g di cui
zuccheri 0.2g
– Fibra 6.1g
– Proteine 6.1g
– Sale 0.9g