ITALIANO: Zucchine SARDO: Zucchittas, Coccoriga LATINO: Cucurbita FRANCESE:Courgette INGLESE:Couregette INGREDIENTI:Zucchine, Olio vegetale, Aceto, Origano, Sale. CONFEZIONE: Cartoni da 12 vasi in vetro da 280gr. Cartoni da 4 vasi in vetro da 1000gr.

UBICAZIONE GEOGRAFICA: Sardegna centro settentrionale, Logudoro, Monte Acuto. La Zucchina appartiene alla famiglia delle cucurbitacee e grazie alle pochissime calorie e un cibo adatto a tutti i tipi di diete. È ricca di vitamina A la quale contribuisce ad un riequilibrio cellulare. Le nostre zucchine provengono da locali coltivazioni selezionate che, dopo un’accurata scelta ed una lavorazione certosina, secondo una ricetta tradizionale che né preserva aroma e sapore, ci permettono di offrirvi un prodotto adatto come antipasto all’insegna dei gusti genuini di una volta grazie anche all’utilizzo di spezie locali.