Metodo di produzione: Distillazione artigianale lenta con metodo discontinuo, tramite caldaia a vapore e alambicco in rame. Ogni singola distillazione dura circa 9 ore e viene
ripetuta tre volte per ottenere un prodotto più neutro possibile.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: Limpido, trasparente e cristallino
Odore: Quasi neutro, con leggeri richiami a note resinose e di cereali
Sapore: Secco, deciso, oleoso, rotondo e vellutato.
Certificazioni: IFS Food, BRC Global Standard for Food Safety.
Grado Alcolico: 40 °
Capacità bottiglia: 7O Cl.
Chiusura: Tappo in sughero naturale con testa in plastica.