Culurgiones Veg

Pasta ripiena della tradizione ogliastrina, rivisitata in chiave 100%

vegetali e rigorosamente chiusi a mano.

L'unica differenza è l'utilizzo del nostro Veghurì classico al posto del

Pecorino e hanno superato con grande stile innumerevoli prove di

svariati onnivori dai palati esigenti.

Disponibile in due formati:

a) FRESCHI NON PASTORIZZATI

(minimo d'ordine 5kg)

*si consiglia di consumare massimo due giorni dopo la produzione

oppure di abbattere e congelare al momento della ricezione della

merce per mantenerne al meglio le caratteristiche

b) PASTORIZZATI e confezionati ad atmosfera controllata, hanno una

durata di circa 25 giorni a temperatura refrigerata tra 1 e 4°C

(minimo d'ordine 5kg)

Naturalmente privi di lattosio e colesterolo.

I N G R E D I E N T I :

P A S T A : s e m o l a d i g r a n o d u r o ,

a c q u a , s a l e

R I P I E N O :

p a t a t e r o s s e ,

V e g h u r i n o ( s o i a , f e c o l a d i

p a t a t e , o l i o d i c o c c o , l i e v i t o

n u t r i z i o n a l e , a n a c a r d i , o l i o

e x t r a - v e r g i n e d ' o l i v a , r i s o , o l i o

d i s e s a m o , s a l e m a r i n o ) , o l i o

e x t r a - v e r g i n e d ' o l i v a , m e n t a ,

s a l e m a r i n o .

Valori nutrizionali

(per 100g):

Energia (Kj/KCAL)

1000.2 / 237.1– Grassi

3.8g di cui saturi 1.8g –

Carboidrati 42.7g di cui

zuccheri 1g – Fibra 2.1gr

– Proteine 7.5g – Sale

1.04g