Myrtabeella di pecora (farcimen Myrtatum)
La Sardegna ha una ricchezza, è numero più alto in assoluto per territorio in Europa di allevamento di pecore,
questo ha portato Michelangelo a pensare a produrre una mortadella di carne di pecora sarda, unica ineguagliabile,
arricchitta da bacche di mirto raccolte per la produzione del famoso liquore.
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