Pillus è un tipo di pasta che si trova in Sardegna, in particolare intorno a Oristano. Una pasta simile a una tagliatella, è fatta in sottili strisce di nastro. Una caratteristica di questa pasta è che viene impastata a lungo. Viene cotto in brodo di manzo (o talvolta di pecora) e servito con pecorino. Nei pressi di Busachi la pasta viene aromatizzata con zafferano tostato e macinata in polvere

Lisanzedas è una variante di pillus (e talvolta chiamato come tale) che viene cotto al forno a strati come le lasagne. La forma della pasta è grandi (da 7 a 8 pollici) dischi di diametro piuttosto che nastri. Sono il ripieno dello stufato di carne e il pecorino che sono i fattori comuni piuttosto che la forma della pasta. Una variante delle lisanzedas che si trovano intorno a Cagliari è aromatizzata con lo zafferano. Un'altra variante di questo tipo di Giba è aromatizzata con finocchio.