Classificazione prodotto:
Liquore dolce.

Provenienza prodotto:
Sardegna, Italia.

Ingredienti:
Infuso alcolico di bacche di mirto rosso fresche, acqua, zucchero.

Metodo di produzione:
Infusione di un alta quantità di bacche di mirto rosso selvatico sardo fresche per alcuni mesi in alcool di melasso di barbabietola. Successiva filtrazione e aggiunta di uno sciroppo composto da acqua e zucchero.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Colore:
Rosso rubino-violaceo, fitto e impenetrabile.

Odore:
Etereo, balsamico, con evidenti sentori di macchia mediterranea, del frutto fresco e dell’olio essenziale presente nella pianta.

Sapore:
Dolce, avvolgente, caldo, vellutato, con notevole persistenza di frutto, amalgamato da una nota delicatamente amara e da un lieve retrogusto tannico.

Certificazioni:
IFS Food, BRC Global Standard for Food Safety.

Grado Alcolico:
30 °

Capacità bottiglia:
50 ml

Chiusura:
Tappo in sughero naturale con testa in plastica.