lavorazione artigianale del Torrone sardo a vista, gli operatori saranno vestiti con abbigliamento in velluto tipico sardo (uomo).
Allestimento ligneo tradizionale.
Il Torrone ancora caldo viene avvolto all'interno di un'ostia e servito con tovaglioli.
Durata del servizio: 4 ore, tra lavorazione (3 oe) e mescita.
operatori: 1