Il Caviale Siberian Pisani Dossi, freschissimo e “malossol”, ovvero a basso contenuto di sale, senza conservanti aggiunti o trattamenti d’alcun tipo, viene prodotto utilizzando lo storione siberiano Acipenser baerii ed è di colore grigio “canna di fucile”.

Le uova misurano dai 2,6 fino ai 3,0 mm, si presentano in granuli uniformi dall’aspetto lieve ma sempre consistente ed un sapore delicato con leggero retrogusto di nocciola e frutti di bosco.

10 gr