Proveniente del Mar Caspio, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo per la squisitezza della sua carne.

Lo Storione Beluga sposa la tradizione sarda in un'affumicatura leggera con legni della macchia mediterranea.

Come gustarlo: 

1) come antipasto, tagliato sottilmente e condito con succo di limone, maionese, erba cipollina, e qualche grano di pepe rosa.

2) Tagliato a listarelle e unito all'ultimo momento a un soffritto di olio, erba cipollina, prezzemolo tritato e qualche filetto di pomodoro, condisce a meraviglia un piatto di tagliatelle

Ingredienti: Storione Beluga, sale, fumo, aromi naturali mediterranei, Prodotto e confezionato sottovuoto senza coloranti ne conservanti aggiunti..

Conservazione: conservare in frigorifero a una temperatura da 0 a 3° C

Sefl life: 62 giorni