Proveniente del Mar Caspio, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo per la squisitezza della sua carne.
Lo Storione Beluga sposa la tradizione sarda in un'affumicatura leggera con legni della macchia mediterranea.
Come gustarlo:
1) come antipasto, tagliato sottilmente e condito con succo di limone, maionese, erba cipollina, e qualche grano di pepe rosa.
2) Tagliato a listarelle e unito all'ultimo momento a un soffritto di olio, erba cipollina, prezzemolo tritato e qualche filetto di pomodoro, condisce a meraviglia un piatto di tagliatelle
Ingredienti: Storione Beluga, sale, fumo, aromi naturali mediterranei, Prodotto e confezionato sottovuoto senza coloranti ne conservanti aggiunti..
Conservazione: conservare in frigorifero a una temperatura da 0 a 3° C
Sefl life: 62 giorni