Veghurì Tartufato

Fatti trasportare dall’eleganza sfrenata della versione tartufata del

nostro Veghurì.

Si tratta di un formaggio da taglio semi-stagionato, intenso e

raffinato, ottimo su un tagliere misto e ma anche da solo

accompagnato da composte delicate e agrumate.

L’affinamento di questo formaggio è fatto utilizzando carbone

vegetale di primissima qualità ed edibile, che protegge il formaggio

nella fase di stagionatura e gli conferisce la caratteristica crosta

nera.

Peso

170g

*prodotto soggetto a naturale calo di peso.

Conservare refrigerato tra 1 e 4°C

SHELF LIFE:

90 GIORNI

*DISPONIBILE IN FORMATO PIÙ GRANDE PER AZIENDE*

INGREDIENTI: Preparazione vegetale a base

di tofu (acqua, soia, sale, riso, olio di

sesamo), fecola di patate, preparazione

vegetale a base di soia (acqua, soia 80%,

anacardi 20%, fermenti), olio di cocco

deodorato, olio tartufato [olio extra vergine

d’oliva 97%, aroma 2%, tartufo estivo

disidratato (Tuber aestivum Vitt.) 1%], olio

extra-vergine d'oliva, lievito nutrizionale,

carbone vegetale, sale marino.

Valori nutrizionali

(per 100g):

Energia (Kj/KCAL)

1390.9 / 333.9 – Grassi

23.7g di cui saturi 16.6g

– Carboidrati 23.7g di

cui zuccheri 0.3g

– Fibra 1.7g

– Proteine 6,3 gr

- sale 2,30 gr