Drapò Dry
- Vermouth dal tenue colore giallo paglierino dai riflessi tendenti al verde, conferitigli dalla spremitura delle erbe.
- L’aroma coinvolge i sensi con sontuose note speziate e floreali, che ricordano la china calissaia, il cardamomo e la rosa canina.
- Il gusto è asciutto, sensazione data dal tannino, secco, in quanto la quantità di zucchero presente in questo Vermouth è decisamente inferiore rispetto alla gamma Drapò; ciò nonostante presenta un retrogusto piacevole, persistente e delicato.
- Si presta alla perfezione per la preparazione di cocktail classici come il Bronx, il Manhattan Dry, il Rose e allo stesso tempo può dare il giusto spunto per la creazione di nuovi sweet & sour drinks o rivisitazioni.
Cocktail:
Bronx
1/2 Gin Balon
1/2 Drapò Dry
1/2 Drapò Rosso
1/2 Succo di Arancia
servire con scorza d'arancia
Manhattan Dry
2/3 American Whiskey
1/3 Drapò Dry
uno spruzzo di angostura
servire con scorza di limone
Rosè
1/2 Gin Balon
1/4 Drapò Dry
1/4 Apricot Brandy
3 spruzzi di granatina
1 spruzzo succo di limone